Разнообразие рациона

Разнообразие рациона

Мы снова встретились с аюрведическим врачом, наши свидания каждый день уже вошли у меня в привычку – обсудить волнующие меня вопросы до процедуры. В этот раз я спросила его о том, насколько разнообразным должно быть питание?

— Аюрведа говорит, что чем аскетичнее питание человека, тем он здоровее. Он должен быть всегда чуть-чуть голодным. Как только мы начинаем угождать своему желудку и языку, за это приходится платить здоровьем, — говорит мне доктор. — А для здоровья человеку не нужно большого разнообразия еды, чтобы каждый день новые блюда. Достаточно одних и тех же, похожих, но приготовленных правильно и с любовью. Святые люди питались только лепешками из грубой муки, жили долго и были очень здоровы.

— Мой муж так точно не сможет, — говорю я, смеясь, – нам до святости далеко!…

#Ольга_Валяева

Целиком статью читайте в удобном формате
нажав на кнопку ЧИТАТЬ